Costa Nova Forma ramekin hvid firkantet stentøj

Forma ramekin samler saucer og små bidder uden at flyde ud over tallerkenen. Den firkantede form står skarpt på et rundt fad, og den hvide glasur løfter farven på dip, bær og kryddersmør.

Hvad den lille skål egner sig til

Brug den til soya, aioli, salt, nødder, oliven eller en enkelt crème brûlée. Fint stentøj tåler ovnvarme, så den kan gå fra ovn direkte på brættet.

Stentøj med blank overflade

Leret er brændt hårdt og dækket af en glat, blank glasur. Fedt og tomatsauce sætter sig ikke fast, og skålen går i opvaskemaskinen uden at blive mat.