Costa Nova Mito steakkniv træskaft børstet stål

Skaftet i træ giver Mito steakkniven et varmt greb, der ikke glider, når stegen er saftig. Klingen i 18/10 stål skærer tyndt kød uden at flosse kanten, og vægten ligger fremme i bladet, så du næsten ikke skal presse. Netop nu koster den markant under førprisen.

Match kniven med resten af borddækningen

Træskaftet spiller sammen med egetræsbrætter, stentøjstallerkener og læderbordskånere. Køb samme antal knive som kuverter – bland ikke Mito med helt lette bordknive, da gæster mærker forskel i skæret.

Sådan passer du stål og træ

Vask kniven op i hånden og tør skaftet med det samme, så træet ikke suger vand og bliver ru. Giv skaftet en dråbe madolie i ny og næ, og lad kniven lufttørre før den lægges i skuffen.