Oak Collection er serveringsbrætter og bordskånere i egetræ fra Costa Nova. Træet giver varme mod stentøj og glasur. Brætterne fungerer både til anretning og til skæring ved bordet.
Træ til servering
Det store bræt med hank flytter mad fra køkken til bord i ét løft. Hank giver greb, når brættet er tungt belæsset. Det runde skærebræt med hank passer til ost og pølse i mindre selskab. Formen lader alle nå ind over bordet. Bordskåneren i eg lægges under varme fade og gryder. Den beskytter bordpladen mod varme. Egetræ mørkner med olie og brug. Tør brætterne af og olie dem efter behov.
Ja, egetræ tåler skæring ved servering. Brug en skarp kniv med let tryk, så holder overfladen sig pæn længere.
Den bruges under varme ovnfade og gryder på bordet. Så undgår du varmemærker på bordpladen.